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von jeglichem Blutschwamm befreite gut parierte Rinderbacke (Messerschärfenkiller) (die hocken manchmal in ecken wo zwei sehnen sich überlappen) in reduziertem Portwein geschmort.
Zutaten eine geschälte Biozitrone, 300ml Portwein, 500 g Backe, öl, vier rote zwiebel, ein teelöffel honig, vier nelken, zwei blatt lorbeer, pfeffer, salz, zehn kümmel, eine karotte. gemüse schön schwarz braten. mal schauen ob die Überschrift mit dem ó angenommen wird von der Computerredaktion.
dishlickinggood tellerleckgut
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