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Schmidt schrieb am 28.10. 2025 um 06:18:10 Uhr überBlastergourmets |
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Das Glattrühren einer beginnenden Bechamel unter Anleitung und das Braten eines einfachen Spiegeleis mit der Anforderung des gastes alles Eiweiß, insbesondere möglicherweise Hagelschnur sollte durchkoaguliert(durchgebraten) sein, das Eigelb jedoch möglichst flüssig erhalten sein, wären meine beiden Vorschläge für den Einstellungstest Koch in einem wie auch immer gearteten Restoroo |
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