Prionen

BSE, Abk. für engl. Bovine Spongiforme Encephalopathie, eine Mitte der 1980er-Jahre erstmals in
Großbritannien epidemisch aufgetretene schwammartige Gehirnerkrankung beim Rind (umgangssprachlich
auch als ?Rinderwahnsinn? bezeichnet), die neuropathologisch der Traberkrankheit bei Schafen und der
Creutzfeldt-Jakob-Krankheit beim Menschen gleicht. Der Verursacher von BSE ist unbekannt, die
Übertragbarkeit auf Menschen umstritten.