Schmalz

Unter Schmalz verstanden die guten bürgerlichen Küchen Butterschmalz, also geklärte Butter. In Indien sagt man Ghee dazu. Schweineschmalz, das heute als so typisch verkauft wird, war nur was für arme Leute. Holzhacker und Köhler aßen Schweineschmalz, weil sie nur so ihren enormen Fettbedarf decken konnten.

User-Bewertung: +1

Nicht vergessen: Wenn Deine Texte von anderen als schlecht bewertet werden, erhälst Du in Zukunft weniger Bewertungspunkte. Daher unser Tipp: möglichst gut verständliche Texte schreiben!

Konfiguration \| Web-Blaster \| Statistik \| »Schmalz« \| Hilfe \| Startseite
0.0061 (0.0041, 0.0006) sek. –– 825453210