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Sonja schrieb am 1.11. 2008 um 06:02:38 Uhr über

Cornflakes

Cornflakes sind Flocken aus Mais.
Mit Wasserdampf werden die Schalen vom Mais entfernt. Solche Körner heißen » Grits«. Die Grits werden gekocht und mit Malz, Zucker und Vitaminen angereichert. Dannach müssen sie langsam trocknen.
Die Grits kommen zum Schluß unter eine Walze und bekommen so ihre typische » Cornflakes«- Form.
Hmm, lecker, davon nimm ich mir nun ein Schälchen.


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