Einmachen

Einmachen ist der Volkssport in Schwabistan, übertrifft sogar noch das Kehrwoche machen. Leider ist Einmachen jahreszeitlich begrenzt, weil die Rohstoffe dafür aus eigenem Anbau, eigener Schlachtung oder eigener Schnäppchen-Jagd sein müssen.
-> Breschdlingsgselz (Bräschling-Gsälz)
-> Träublesgelee
-> eingemachtesKalbfleisch
-> Sauerkraut
-> ...

(Stäffelesrutscher, Nesenbach, Kutteln, Leberwurst, Rostbraten, Trollinger...)