| Anzahl Assoziationen zu diesem Stichwort (einige Beispiele folgen unten) | 2, davon 2 (100,00%) mit einer Bewertung über dem eingestellten Schwellwert (-3) und 1 positiv bewertete (50,00%) |
| Durchschnittliche Textlänge | 184 Zeichen |
| Durchschnittliche Bewertung | 2,500 Punkte, 1 Texte unbewertet. Siehe auch: positiv bewertete Texte |
| Der erste Text | am 26.1. 2010 um 03:50:34 Uhr schrieb Katarakt über Plunderteig |
| Der neuste Text | am 27.1. 2010 um 05:12:11 Uhr schrieb Peitschenhorst über Plunderteig |
| Einige noch nie bewertete Texte (insgesamt: 1) |
am 27.1. 2010 um 05:12:11 Uhr schrieb |
Plunderteig entsteht aus Hefeteig, der mehrfach ausgerollt, gefaltet und neu ausgerollt wird. Zwischen den einzelnen Lagen wird Butter eingearbeitet. Beliebtes Gebäck aus Plunderteig sind Croissants, Franzbrötchen sowie Apfel- und Quarktaschen. Kleinere Gebäckteilchen aus diesem Teig werden generell auch einfach als Plunder bezeichnet.
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