Kardamom

Kardamom, Zimt, Nelken und Curryblätter geben Basmati-Reis erst die richtige Würze (aber nicht zuviel!) - vorher sollte der Reis allerdings leicht in Butter angeschwitzt und mit Wasser abgelöscht werden.

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Erfahrungsgemäß zeigt sich, dass Assoziationen, die aus ganzen Sätzen bestehen und ohne Zuhilfenahme eines anderen Textes verständlich sind, besser bewertet werden.

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