Kardamom
Bewertung: 6 Punkt(e)dass man Kardamom auch als Kaffezusatz geben kann, wußte ich nicht. Ich verwende ihn beim Lebkuchenbacken als Zusatzgewürz.
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| Der erste Text | am 12.4. 2000 um 17:36:41 Uhr schrieb ein klein Mädchen über Kardamom |
| Der neuste Text | am 31.3. 2022 um 12:17:27 Uhr schrieb Christine über Kardamom |
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am 8.3. 2003 um 14:23:10 Uhr schrieb
am 8.10. 2005 um 22:17:42 Uhr schrieb |
dass man Kardamom auch als Kaffezusatz geben kann, wußte ich nicht. Ich verwende ihn beim Lebkuchenbacken als Zusatzgewürz.
Soll sich angeblich gut in arabischem Kaffee machen. Aber ich weiß es nur vom Hörensagen, denn ich trinke ja keinen Kaffee. Auch keinen arabischen. Und nicht mal mit Kardamom.
Kardamom ist unverzichtbar für viele asiatische Gerichte, besonders in der indischen Küche.
Beim Inder gibts so einen leckeren Tee mit Kardamom. Manchmal ist im Reis auch welcher drin, also Kardamom. Vielleicht ist das in der indischen Küche so ein Standardgewürz wie bei uns Salz oder Pfeffer?
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