Landjäger

so werden Polizisten in gewissen Teilen der Schweiz genannt. Dass nicht die in der Stadt gemeint sind, versteht sich wohl. Ausserdem ist der Landjäger eine geräucherte Rohwurst aus Kuhfleisch und Rückenspeck. Ein Landjäger ist des Schweizers liebste Zwischenverpflegung auf Wanderungen, zusammen mit Most und Schwarzbrot.

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