lawatscha

Kaffeetrinken ist nett. Ob im Café auf der Strasse oder in einem Wiener Kaffeehaus, das wichtigste ist der Brühvorgang und die Röstung des Kaffees. Daher gibt es auch unterschiedliche Sorten und Röstungen, die für unterschiedliche Zubereitungsarten benötigt werden. Einen Espresso bereitet man mit einer anderen Bohne zu, wie zum Beispiel die Melange.

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