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Peterle schrieb am 15.5. 2001 um 11:16:01 Uhr überGehacktes |
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Auch in der schlimmen Augenwurst ist Gehacktes zu finden. Laut des unabhängigen Instituts Fresenius befand sich in der Augenwurst von Fleischer Marks aus Schleningen am 17.6.1992 zu 11,72% Gehacktes. Blut stellt den weitaus größten Anteil an der Wurst, bei Marks waren es knapp 43%. |
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