Ein altes Gemüse, was langsam wieder ins Blickfeld der Hobbygärtner und Gemüse-Esser rückt. Es gehört der Kohl-Familie an, der hauptsächlich essbare Teil sind die Blattstiele, also ähnlich dem Mangold. Ich hab es erst einmal gegessen, gedünstet mit Zwiebeln und ich fand es sehr lecker.

Grüße an Ghaddafi und pars!