verkrustetgebackenesKalbsleberblutinButtermitSalz

eigentlich verkrustet gebackenes geronnenes Kalbsleberblut in Butter mit Salz, und wer diese braunen bis schwarzen Krümel in der Pfanne nicht bis auf den allerallerletzten Krümel sorgfältigst auskratzt und genußvoll lutscht ist erstens kein Feinschmecker hat zweitens keine Ahnung und ist drittens nicht nachhaltig. Und von Genuß hat er schon gar keine Ahnung. Oh, jedes Krümelchen davon ist einfach göttlich.