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Zucki schrieb am 15.9. 2001 um 12:56:19 Uhr überCarpaccio |
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Was ist Carpaccio? Mehr als ein italienisches Essen - unbedingt; ein Teil der italienischen Spitzenküche, evtl. Auf jeden Fall so dünn und bitte - ohne Parmesan (das ist igitt), daß man sich keine Gedanken über BSE oder dergleichen machen muß. |
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Was hat ganz besonders viel mit »Carpaccio« zu tun? Beschreibe es und erläutere warum. |
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