Kölle

mein gesamtes Schülerleben lang habe ich morgens vor dem Hasten zum Zug einen Becher Köllnflocken mit lauwarmer Milch und ein wenig Zucker getrunken.

Um einen schön sämigen trinkbaren Brei ohne Klumpen hinzubekommen, rührt man erst die Portion Köllnflocken mit nur sehr wenig Milch zu einem zähen Brei an, kräftig durchmengen, dann gießt man mit Milch auf und der Brei löst sich sämig auf.

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