Süßkartoffeln sind so ziemlich die nahrhaftesten Lebensmittel die ich kenne, wenn ich von Schokolade mal absehe. Einmal hab ich für unsere WG drei Süßkartoffeln gekauft und gekocht. Obwohl wir drei Männer eigentlich Kräftige Esser sind, haben wir mit Mühe eine Süßkartoffel aufessen können. Das ist wohl das ideale Futter für Marathonläufer. Lieber eine Süßkartoffel als drei Pfund Spaghetti vor dem Wettkampf.