Steckrübe

Wahrscheinlich kann sich keiner mehr an den berüchtigten Steckrübenwinter erinnern. Das war der Winter 1917/1918. Da gab es tatsächlich kaum etwas anderes zu essen, so daß die meisten Leute tatsächlich Steckrüben aßen. Es wurden damals ganze Rezeptbücher nur mit Steckrüben-Rezepten veröffentlicht.

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