Zucchini

Zucchini sind in Deutschland noch nicht sehr lange bekannt. Zuerst wurden sie als Ersatz für Schmorgurken benutzt, aber inzwischen sind die vielfältigen Möglichkeiten dieses Gemüses besser erkundet. Selbst die Blüten schmecken fein! Ich persönlich mag aber ausgewachsene Exemplare lieber, weil sie aromatischer sind.

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