niron schrieb am 29.8. 2004 um 16:29:47 Uhr zu
Hirschkuchen
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Hirschkuchen
Man nehme:
1 Packung Blätterteig,
1 Glas Rotkohl
2 Äpfel
1 Glas Preiselbeeren
1 Hirsch
Zubereitung:
Eine feuerfeste Form mit Blätterteig auslegen, den Hirsch kleinschreddern und zusammen mit den übrigen Zutaten in die Form geben. Mit einer Decke aus Blätterteig verschließen. Für 2 Stunden in den auf 180 Grad vorgeheizten Ofen (mittlere Schiebeleiste).
Dazu passen Kartoffelklöße.
(sorry, kurzzeitige Stichwortblockade)