Die BÄCKERBLUME ist die Kundenzeitschrift des deutschen Bäckerhandwerks. Sie vermittelt dem interessierten Verbraucher Ernährungsinformationen und Unterhaltung in anregender und kurzweiliger Form. Ein sehr hoher Bekanntheitsgrad in der Bevölkerung, die fast 50jährige Geschichte sowie eine große und treue Lesergemeinde machen diese Zeitschrift zu einem Klassiker der deutschen Zeitschriftenlandschaft. Sowohl Vorder- als auch Rückseite können ab Verlag mit Werbeeindrucken der Bäckerei versehen werden. Erscheint wöchentlich, 16 Seiten durchgehend vierfarbig.