Hanuta

Hanuta Torte:

2 Eier
80 Gramm Zucker
80 Gramm Mehl
1 Msp Backpulver
1 Glas Sauerkirschen
5 Hanuta
2 Becher Sahne
2 Päckchen Sahnesteif
2 Päckchen roter Tortenguß
100 Gramm gehackte Hasselnüsse

Die Eier trennen. Eigelbe mit Zucker schaumig rühren. Mehl, Backpulver und steif geschlagene Eiweiße unterrühren. In eine gefettte Springform füllen und bei 200 Grad Celsius ca. 15 Minuten backen. Nach dem Auskühlen Sauerkirschen mit Tortenguß aufkochen und auf dem Boden geben. Nach dem Erkalten Hanutas zerkleinern. Sahne mit Sahnesteif steif schlagen, die Hanuta unterrühren und kuppelartig auf die Kirschen streichen. Die Hasselnüsse in einer Pfanne rösten und auf die Sahne streuen. Bis zum Servieren kalt stellen.