Nouakchott

Nur die wenigsten wissen, daß es das Inuit–Wort für Robbenkot ist, das aufgrund der Farbe und Konsistenz zum Namensgeber für den Nougat geworden ist. Geschmacklich jedoch besteht zwischen den kandierten Kothäppchen der Eskimo und der französischen Leckerei ein himmelweiter Unterschied.