Gute Pfannen und ein guter Wok sind die Pfunde einer Küche. Bei Töpfen sollte man auch nicht sparen und schon garnicht an den Messern. Kochen ist Arbeit, und gute Arbeit braucht auch gutes Werkzeug. Das Herumschnibbeln mit kleinfinger-langen Klingen ist einfach nichts.
Für Rezepte siehe auch Gericht, Speise, Gemüse, Braten, Pasta