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wauz schrieb am 29.11. 2001 um 17:53:59 Uhr überSchabzigerklee |
Schabzigerklee ist ein Kraut, das irgendwie in den Alpen wächst und das als Gewürz verwendet werden kann. Es hat einen etwas strengen und bitteren Geschmack, was sich bei Überdosierung störend bemerkbar macht. Aber vorsichtig verwendet, gibt es Kräutermischungen, wie zB für Kräuterbutter, eine feine Hintergrundnote.
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