Ebigong

Ebingonger Landfrauenrezept:

Kokosbrötchen:
100g Weizenmehl
200g Kokosmilch
50g Butter
2 Eier
1 Teelöffel Leinsamenhonig

Alle Zutaten mit dem Mixer auf höchster Stufe vermischen. Aus der Masse 12 Brötchen formen. Im Ofen bei 120 Grad auf der vierten Stufe 12 Minuten backen. Fertig!

Schmeckt am besten zu einer Tasse Kokosmilch.