Leinsamenhonig

entsteht, wenn Bienen bei der Bestäubung der Blüten des Leins auch fertige Samen mit dem Pollen in ihren Stock tragen. Der so entstandene Honig wirkt recht knusprig.

Es gibt ihn nur in Ebigong.
(Die einen sagen »leider«, die anderen »zum Glück«)

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