Weihnachtsgans

ich spiele mit dem gedanken eine fünf Kilogans am Wochenende in den Ofen zu schieben damit es mal richtig warm in der Küche wird und weil ich den Duft so liebe und das Schmalz davon. Und den Rest mach ich einfach wieder in Weckgläser ein. das schmeckt auch übers jahr hinweg wunderbar.

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