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schmidt schrieb am 22.7. 2023 um 15:26:56 Uhr über

Christstollen

je länger ich das Wort anstarre..

man kann das gären eines hefeteigs nicht beschleunigen

da durfte ja trockenes brot rein das in milch geweicht wurde und rosinen und überhaupt alles, Brötchen Mehl Zucker und ei und zitronat und orangeat und saftran und Butter und rosinen und korinthen und solange kneten bis er schön reißt

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