Makaronesien

Makaronia me Kima sind griechische Makkaroni mit Hackfleisch. Nichts Besonderes aber unbeschreiblich gut.

Makkaronia me kima unterscheidet sich jedoch vom berühmten italienischen Klassiker. Gemüse kommt rein, oder nicht. Das hängt von den Vorlieben der Köchin ab. Hackfleisch und Makkaroni. Das wirklich Besondere an diesem Gericht sind die Gewürze: Zimt, Muskatnuss, machmal Piment.

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