Der Smutje ist der Koch auf einem Schiff. Ich dachte immer, das Wort sei russischen Ursprungs, weil es so slawisch klingt - denkste! Es ist niederländischen Ursprungs und hat mit Schmutz zu tun, oder besser mit dessen Abwesenheit. Sauberkeit ist in der Kombüse ja oberstes Gebot!

Der Smutje ist der wichtigste Mann an Bord - seine Kunst beeinflusst die Moral der Mannschaft in besonderem Maße - auf einem Luxusliner wäre der Koch allerdings beleidigt, wenn man ihn Smutje hieße.