Ab Ende April wird es mir zu heikel, auf dem Waldboden herumzukrauchen und Bärlauch zu sammeln, denn leider wachsen die frechen Maiglöckchen gern mitten in der Bärlauchkolonie.
Meine Familie atmet auf. Endlich ist nicht mehr alles grün, was sie auf ihren Tellern vorfinden. Aber, ätsch: Bärlauch lässt sich einfrieren...