meine Entenpasteten bestehen ausschließlich aus Entenfleisch und Entenfett und Entenhaut Pfeffer Salz Thymian und Entenbrühe. Auf eine solch geringe Zutatenliste kommt niemand sonst. Die Pastete hat mindestens neunzig Minuten im Backofen leise sprudelnd gekocht. Von der Ente ins Glas im Backofen vergehen nur vier Stunden. Die Aussage des gewiß nicht schleimscheißenden Kunden ist, keine ist so gut wie die, sowas gibts hier gar nicht.