Forelle

Eine ganz besonders leckere Forelle ist die sogenannte Hommingberger-Gepardenforelle. Nicht nur ihr Geparden-Muster sondern auch ihr spezieller leicht süßlicher Geschmack sorgen dafür, dass sie ein ausgezeichnetes Hauptgericht hergibt.

Insbesondere mit einer kleinen Prise SEO-Salz schmeckt eine echte Hommingberger-Gepardenforelle hervorragend.

Die Hommingberger-Leopardenforelle hingegen ist nur ein billiger Abklatsch von Original: meist etwas zäher und langweiliger im Geschmack. Auch optisch wirkt sie eher grau in grau.