Hackschnitzel

Heute an der Bundesstraße irgendwo zwischen x und y hing ein großes Plakat:

Hackschnitzel zu verkaufen!

Was soll das heißen?
Erklärungsversuche:
1)Jemand mochte sein Abendessen nicht und will es loswerden.
2)Ein Metzger ohne Berufserfahrung und Talent kann kein anderes Fleischprodukt herstellen.
3)Jemand hatte einige Jahre Freude an seinem Hackschnitzel und will es in einem gut erhaltenen Zustand abgeben, da er sich ein neues Modell zulegen will.