Abmelken

Bei den Todas in Südindien sind die Milchmänner, die die Kühe melken, geheiligt und göttlich verehrt.. Bei den Rahimas melken nur die Männer die Kühe; Frauen machen Butter, die aber nur zur Salbe verwendet wird. Bei den Baganda dürfen die Milchgefäße nicht von menstruierenden Frauen berührt werden. Dagegen ist es in Ost–Afrika den Frauen vorbehalten, zu melken und die Felder zu bestellen. Die Schweizer Melker melken die Kühe selbst und lassen keine Frauen daran. In Pennsylvania heißt es nach Heidelberger Überlieferung: Ein Mannskerl soll ein Rind zum ersten Mal melken, dann schlägt es nicht aus.