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wauz schrieb am 14.11. 2001 um 19:23:55 Uhr überBasilikum |
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Der Name Basilikum geht auf das Griechische zurück und heißt übersetzt Königskraut. Tatsächlich hat sein Duft, wie in einem Fantasy-Klassiker beschrieben, eine aufmunternte und belebende Wirkung. Ansonsten ist es einfach eines der besonders leckeren Gewürze, zu Tomaten eine absolute Wucht und zu vielen Gemüsen passend. Frisch ist es natürlich 30 mal besser als getrocknet. |
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