Lammlachs

Mir ist heute die Idee für mein Weihnachtsessen gekommen: Shish-Kebab mit Bulgur und Zaziki ! Die Lammlachse vom Aldi geben dafür hervorragendes Material, man braucht nur passen klein geschnittene Stückchen grüner Paprika dazwischen zu schieben - auf Holzspießchen, die auch noch da sind. Blugur gab's neulich bei Norma »im Angebot«. Und dazu wird es Weizenbier geben, wie weiland bei meinem schon lange geschlossenen Lieblingstürken in Saarbrücken ! A la récherche du temps perdus !