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schmidt schrieb am 28.8. 2023 um 04:13:40 Uhr überWenn-morgen-die-Welt-untergeht |
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dann hab ich heute mein erstes weißbrot ganz ohne Hefe als Sauerteig gebacken, drei Tage gärung waren nötig bis das Gase machte, und eine Suppe von der dry-aged Rinderrippe gekocht, mit Karotten und Lauch einer halben Tomate drei scheiben Ingwer und zwei Lorbeerblatt. er meinte, dann ist es wohl nicht so schlimm. da kennt er meine leidensfähigkeit schlecht. es ist schlimm. |
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