|
Die Schöpfungslehre gehört zu den unentbehrlichen Arbeitsgeräten einer jeden Großküche. Ob in der akademischen Mensa, der Kantine von Opel oder VW, selbst in Gefängnissen ist sie von enormer Bedeutung: eine genormte Schöpfkelle, deren Inhalt genau den Suppentellern entspricht, die damit befüllt werden, so daß in einem einzigen, einheitlichen Schöpfungsprozeß eine vollständige Ausfüllung des Essgeschirrs erreicht wird. Nur so lässt sich der Schöpfungsanfall einer Großküche überhaupt sinnvoll bewältigen, da eine Über- und erst recht: eine Unterfüllung des Essgeschirrs regelmässig Anlässe zu tumultartigen Szenen, ja sogar Streiks und Revolten bieten kann !
|
