wauz schrieb am 27.11. 2002 um 11:22:20 Uhr zu
Eiweisskonzentrat
Bewertung: 1 Punkt(e)
In unserer eiweiss-überernährten, aldisierten, MC-D verseuchten Geschmackswelt so richtig wichtig!
Gebt's euch, Leute, es gibt ja (noch) Spendernieren!
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| Der erste Text | am 27.11. 2002 um 07:09:41 Uhr schrieb biggi über Eiweisskonzentrat |
| Der neuste Text | am 9.6. 2026 um 11:12:20 Uhr schrieb Uta über Eiweisskonzentrat |
| Einige noch nie bewertete Texte (insgesamt: 3) |
am 26.7. 2010 um 01:52:58 Uhr schrieb
am 9.6. 2026 um 11:12:20 Uhr schrieb
am 26.7. 2004 um 23:13:58 Uhr schrieb |
LeifErikson schrieb am 11.1. 2005 um 19:07:48 Uhr zu
Eiweisskonzentrat
Bewertung: 1 Punkt(e)
Klebereiweiß des Getreides, das bei vorhandener Stoffwechselstörung vornehmlich im Kindesalter die sogenannte Zölliakie (einheimische Sprue) auslösen kann. Hierbei kommt es zur Schädigung der Darmschleimhaut, so dass Nahrungsstoffe nicht ausreichend verdaut werden können. Bei Auftritt der Erkrankungen muss eine glutenfreie Diät eingehalten werden.
Gluten kommt in Weizen, Roggen, Gerste und ein wenig in Hafer vor. Mais und Reis sind dagegen glutenfrei.
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