Das kommt bei mir nicht auf den Tisch. Es muss gut abgehangen und dann ein paar Monate in Salz gelagert sein, damit es essen kann. So ist es dann aber sehr gesund und schmackhaft. Nur eben nicht mehr frisch! Ich gebe zu, das Rezept stammt von Porno-Rüdi und er hat es von seinen Kinderverhaufreunden. Aber es ist gut, nur Rüdi ist schlecht.