Steak

Warum sehen sich Veganer dazu gezwungen, fleischlose Kost immer noch mit Fleischnamen zu belegen und zu versuchen, es nach Fleisch aussehen zu lassen? Gemüse-Burger (mit Roter Bete, damit er innen noch fast blutig aussieht!) und Quorn-Rostbratwürstchen kannte ich bereits. Heute stolperte ich über ein veganisches Rezept für ein »Tofu-Steak«. Allen Ernstes? Ich versteh' das nicht ganz. Wenn Veganer Fleisch so verabscheuen und ablehnen, warum nennen sie ihre veganischen Gerichte dann immer noch so verzweifelt »Burger«, »Bratwürste« und »Steaks«? Das hört sich fast danach an, als wollten sie sich selbst belügen.