Wurstbrauchtum

In einer Hansestadt, ich glaube Hamburg, gibt es einmal im Jahr eine traditionsreiche, hochexklusive »Schaffermahlzeit«, zu der Einladungen nur aufgrund eines höchst komplizierten Rituals ergehen, und weder für Geld, noch gute Worte käuflich sind. Dabei wird jedoch lediglich Grünkohl mit einer Art Grützwurst gereicht. Dazu wird Bier und Schnaps getrunken.