ButterschneckeSchwarz

war eine ganz besonders köstliche Form des Austernverzehrs, die gerade geöffnte splitterfreie auster ein see von gewächsen im Meer der Kalkschale begossen wie aus ritterburgen von oben mit dunkelbrauner ja schwarzer heißer butter ein schäumen und zischen von eben noch gelebt habendem Protein welches sich sichtbar abgrenzet von noch lebendem Gewebe eine undurchdringliche Mauer gegen jedes weitere fordringen des heißen flüssigen feindes und anschließens süffig lauwarm verzeht in sixpacks auf großen runden weißem tellern mit zitronen scheiben deren schale ohne weites verzehrbereit und angenehmes geplauder oder auch nur ein mmh.