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Die Leiche schrieb am 20.5. 2008 um 12:20:35 Uhr überZitronensaft |
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Als Säuerungsmittel für Salate ist Zitronensaft eine delikate Angelegenheit - man muß mit sehr viel Fingerspitzengefühl vorgehen. Der Geschmack von Zitronensaft ist ebenso dominant, wie der von Knoblauch oder Salz: ein Übermaß ist nur noch äusserst schwer zu korrigieren. |
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