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Siehe auch:
positiv bewertete Texte
Der erste Text am 22.7. 2009 um 08:58:04 Uhr schrieb
音- 乐 - 人 über Uffschnitt
Der neuste Text am 28.6. 2020 um 02:29:06 Uhr schrieb
Schmidt, Dr.rer.nat. über Uffschnitt
Einige noch nie bewertete Texte
(insgesamt: 7)

am 16.9. 2009 um 12:38:20 Uhr schrieb
über Uffschnitt

am 19.12. 2014 um 02:26:45 Uhr schrieb
baumhaus über Uffschnitt

am 19.12. 2014 um 10:54:01 Uhr schrieb
Schmidt über Uffschnitt

Einige überdurchschnittlich positiv bewertete

Assoziationen zu »Uffschnitt«

LachBus schrieb am 22.7. 2009 um 23:24:51 Uhr zu

Uffschnitt

Bewertung: 5 Punkt(e)

Der »Uffschnitt« ist ein grober Sammelbegriff für eine Vielzahl südhessischer ferkelknochen-, kalbsunterhaut- und seifengrundstoffhaltiger Spezereien:
- Schwaanskoppschdückscher in so e Scheladinmasse
- Moddadella mit Gesischtscher odder Bisdadsie,
- Jäscherworschd mit bissi Babbriggaschnibbsel,
- Bierworschd, awwer net mit des Zoisch von Binding, sonnern mit eschde Henninger aagediggd,
- Salaami inde Wewwergruschd,
- Säwwelaaworschd, awwer wennse misch fraare, was do so drinne iss, also isch däd Ihne saare, lassese besser des Zoisch aussem Hals.

Seit ich diese Frage (»Kennese mer saache, was da alls dadebei is, bei so Uffschnitt?«) einer Fleischereifachverkäuferin auf der Mainzer Landstraße stellte und kompetent beantwortet bekam (siehe oben), kaufe ich mit größtem Vergnügen auf dem Markt von Djidda ein, wo wenigstens die schweinefleischhaltigen koagulierten Surrogatpressprodukte fehlen und man mein »Salami« als freundlichen Willkommensgruss mit einem freundlichen Lächeln quittiert.

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