Kalbsbries

Welches Teil exakt ist das Bries. es veranlaßte neulich zu Stammtischdiskussionen, die die Welt noch in ihren Grundfesten erschüttern werden. Nein, ernsthaft: Wer kann mir mitteilen, welcher/ welches Teil vom Kalb das Bries ist. Über goggle finde ich nur Bries-Rezepte.
> alcorvim@yahoo.de

Danke allen, die sich für mich bemühen!

Erhard, A-8010 Graz