Das Wattenmeer Gebiet an der Nordseeküste, in dem bei Niedrigwasser ein Streifen Meeresboden trocken fällt. Durch die vielen Lebewesen, die im Wattboden leben, erfüllt das Watt eine wichtige Filterfunktion. Viele Wasservögel und Zugvögel leben von der großen Artenvielfalt und dem reichen Nahrungsangebot. Auch die Menschen schätzen das Watt sehr, besonders zur Erholung. Ostfriesland, Dithmarschen und Nordfriesland haben im Tourismus ein wichtiges ökonomisches Standbein. Seit über zehn Jahren gibt es den Naturpark Wattenmeer. Der Naturschutz ist inzwischen ein wichtiger Faktor für den Tourismus. Das Kennenlernen dieser Lebenswelt ist für die Touristen ein großes Erlebnis.