geklärt

das Klären von Fleischbrühen durch Einbringen von Hackfleisch ist völlig überflüssig und dient lediglich der Optik und nicht dem Geschmack. Es ist eine überflüssige Zivilisations-Überfluß-Handlung und aus dem Hackfleisch könnte man schönere Dinge wie Frikadellen machen als sie zum Einfangen von halbherumschwimmenden halbausgefallenen Proteinhäutchen zu verwenden. Was machen die eigentlich mit dem angegarten Hack mit dem sie ihre Suppen klären.